在餐飲行業(yè)中，菜單不僅是顧客點(diǎn)餐的工具，更是影響顧客體驗(yàn)、提高餐廳利潤的重要媒介，菜單布局的設(shè)計(jì)直接影響顧客的選擇行為、點(diǎn)餐效率以及餐廳的整體形象，一個(gè)科學(xué)合理的菜單布局能夠引導(dǎo)顧客消費(fèi)、提高客單價(jià)，...